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A I&D Food desenvolve todas as análises laboratoriais que necessita, de acordo com as exigências legais e utilizando métodos de referência.

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Inovação e Desenvolvimento Alimentar

A INOVAÇÃO
FAZ A DIFERENÇA

O setor agroalimentar apresenta-se como uma atividade de extrema importância para o país e para a economia. Em mercados competitivos, a inovação faz a diferença entre as empresas e acrescenta valor no mercado nacional e internacional.
A I&D FOOD apoia a sua empresa através da criação de novas soluções de segurança alimentar, através de Investigação e Desenvolvimento na área agroalimentar e da biotecnologia.

  • Implementação de sistema de segurança alimentar HACCP.
  • Implementação e acompanhamento de referenciais de qualidade: IFS, ISO 22000, GLOBALGAP, ISO 9001, entre outros.
  • Análises Nutricionais, Microbiológicas, Sensoriais e Químicas a alimentos e águas.
  • Desenvolvimento de processos de fabrico inovadores.
  • Melhoria contínua da qualidade de produção.

Atuamos em diversas áreas do mercado, com uma equipa de Técnicos empenhada em proporcionar-lhe a melhor solução de acordo com as suas necessidades. Torne a sua indústria ou o seu estabelecimento mais seguro e transmita maior confiança a todos os seus clientes!

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Serviços

I&D FOOD

Com o intuito de melhorar e inovar o sector agroalimentar a I&D FOOD apresenta os seguintes serviços:

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SEGURANÇA ALIMENTAR

Implementamos sistemas modernos de controlo de qualidade adequados à realidade do cliente. Desenvolvemos rigorosos planos de avaliação para conseguir desenvolver e aplicar o sistema de segurança alimentar mais adequado. Os sistemas de qualidade que desenvolvemos para os nossos clientes, garantem os padrões de segurança alimentar mais elevados, evitando riscos para os consumidores.

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CONTROLO ANALÍTICO

Na I&D FOOD apresentamos um vasto leque de tipos de análises acreditadas fundamentais para garantir a segurança alimentar dos produtos dos nossos clientes. As análises microbiológicas, químicas e sensorias são o reflexo dos planos analíticos que desenvolvemos para os sistemas de qualidade implementados nos nossos clientes. Além de obrigatoriedade legal, o controlo analítico tornou-se a base de confiança dos processos de produção.

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SOLUÇÕES DE HIGIENIZAÇÃO

A higienização dos espaços é um pré-requisito em qualquer indústria ou estabelecimento de transformação e venda de produtos alimentares. A higienização dos espaços é crucial tanto para a saúde pública como para a qualidade dos produtos e dos processos de fabrico dos nossos clientes. Desenvolvemos planos de higienização profissionais e com garantias de qualidade. Especializados na higienização garantimos os melhores processos de higienização seja em OPC (Open Plant Cleaning), CIP (clean-in-place), nebulização ou pulverização.

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GESTÃO DE PRAGAS

A gestão e controlo de pragas requer um plano de avaliação rigoroso de modo a implementar um sistema adequado às instalações de cada cliente. O surgimento de pragas pode ser um problema isolado, mas pode também vir a ser um grande sistémico, e é importante agir o mais cedo possível para não deixar que as pragas dominem as suas instalações! Cada praga tem a sua forma de ser tratada e eliminada. Temos os melhores profissionais com conhecimentos específicos na área para escolher os tratamentos indicados.

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FORMAÇÃO

Através da nossa I&D ACADEMY ajudamos os nossos clientes a manter-se atualizados com planos de formação adequados às suas necessidades. A formação dos colaboradores é crucial em qualquer empresa e na I&D ACADEMY temos uma equipa de profissionais certificados que o podem ajudar.

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Testemunhos

TESTEMUNHOS I&D FOOD

O que dizem os nossos clientes